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杭州将举行茶资源综合利用学术研讨会

作者:来源:钱江晚报 时间:2012-10-30 00:00阅读:0

茶为国饮,杭为茶都。在杭州,人们提起茶,总是会想起龙井茶。下月16日—18日,杭州世贸中心将举行2012国际(杭州)茶资源综合利用学术研讨会暨产品展示,这场会将告诉你:事实上,茶除了能喝,用途还有多种多样,茶树的根茎叶花果,全都是宝贝呢。

  2011年,世界产茶421.7万吨,中国大陆就产了155万吨。但有的茶产国每年有近40%的茶叶拿去做深加工和综合利用了,利润巨大,但咱们国家95%的茶都拿去喝了,相对而言,利润很低。

  茶除了喝,还能做什么?发布会上,组委会特意搬出了不少茶制品,让人眼前一亮。有专门磨制的茶粉,倒进纯净水里就是一杯茶了;有茶成分的保健品、减肥品、袜子、毛巾、儿童茶叶纸尿裤、甚至茶叶卫生巾。现场的工作人员说,这些产品里头含有的茶成分,对抑菌有很好的功效。

  大家在展会现场,还能看到更多,有茶食品,包括茶饮料、茶籽油、茶酒、茶糕点等;有茶保健品,包括茶多酚、茶黄素等各种茶功能成分制成的保健品和药品;有茶日用品,包括茶纺织品、含茶护肤品;茶的文化艺术品、旅游产品等等,绝对能让您看得眼花缭乱。

  来自世界各地的专家学者们,还会就茶的综合利用发表高见。目前,已收到国内外论文40余篇,大家将说说自己的最新研究成果,包括茶有效成分的提取技术、茶有效成分在医学领域的应用、在食品、纺织品、化妆品等开发中的研究和利用等等。

  这次展览,还有茶艺表演区和书画展,1116日、17日,每天上下午,各安排了一场茶艺表演,另外还有精彩书画作品展示。

 

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