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你会为这样的新茶饮买单吗?

作者:来源:普洱杂志 时间:2019-08-15 12:21阅读:0

你印象中的茶馆是什么样子的?在过去,茶馆是人声鼎沸,非常接地气的场所,是老百姓生活中充满着人情味的活动地点。


而位于昆明公园1903的,这个叫作“昌宁号茶铺”的茶馆则和我们印象中的茶馆不太一样。

 风格上的截然不同

“这不是我印象里的茶馆啊!”


我印象里的茶馆应该是这般模样:插有四时鲜花,绿植点缀,精心布席,充满古色古香韵味和文人气质的空间。


而走进昌宁号茶铺里,第一印象就是像极了咖啡店,像极了书吧,就是与我们传统印象里的茶馆不太相似。昌宁号茶铺隶属于龙润集团, 店面设计外面看起来简约时尚。远远望去,店铺LOGO形象是一个面向朝阳,手捧茶叶的少数民族少女,鲜明而又生动。清新简约的文艺风,可以一下子就俘获年轻人的芳心。


只见店员在吧台前忙着泡茶、制作点心、招呼着客人,黑色的围裙搭配着他们的服饰,时尚而富有朝气。轻缓的音乐搭配着空间的氛围,让人觉得惬意和悠闲。


这是一家新型的茶馆,售卖着新茶饮。

将传统的普洱茶创新化

“高颜值,更便捷”



我们日常所见的茶叶多是以饼、沱、砖等形状储存的,要喝的时候,小心翼翼的剥开薄纸,用茶针撬开紧实的茶叶,然后再开始冲泡。


而在昌宁号茶铺,他们都是用精致的玻璃小瓶来存放茶叶的。门口左边的产品展示柜里,摆放着店内17款3g体验装的茶叶,精致的玻璃小瓶,造型玲珑,都长着一副“高级脸”,里面的茶叶条索根根分明, 油润完整,令人有想要打开马上品尝 的冲动。


昌宁号茶铺将传统的普洱茶创新化,不仅拥有高颜值,也更方便冲泡,适应了当下很多年轻人的喝茶习惯。


 不一样的泡茶方式 

“更简洁,更专业”


在昌宁号茶铺,你选择好了自己喜欢的茶,就可以找个自己觉得倍儿舒服的角落坐着等待了。他们泡茶的方式,和我们在传统茶馆喝茶时候的好像也不太一样。


2分钟左右,就会有店员端着精致的玻璃杯和冒着热气的铁壶过来为你服务了。店员说话之前,会先在桌子上放置一个沙漏,沙漏时间为1分钟,也就是所供茶叶的最佳浸泡时间,店员会在这一分钟之内完成茶品的冲泡,并将茶品特点介绍一遍,动作干净利落,语言恰当简短,都是有效信息,零差错率, 不会令人反感。

如果没有听清茶叶的特点,店员会在介绍完毕后,递上一张卡片,上面的关键词能够毫无赘述感的将茶品介绍清楚了。


店员会根据茶性不同,留下三块或者五块印着茶铺 LOGO 的蓄水筹码,代表着能够蓄水三次,每蓄水一次,店员会取走一块。

 比传统的茶馆,拥有更多功能

集买茶、喝茶、社交平台为一体的地方


现在茶铺内有总计21款茶叶供客人选择,囊括普洱生熟茶,绿茶,红茶, 白茶、花草茶,还有三款冷泡茶,价格从28~68元不等,是真正的是贴近老百姓的亲民价格。每款茶叶都拥有专属的冲泡方式和定制的茶杯。


如果在线下体验觉得这款茶不错,可以直接扫描卡片上的二维码在线上下单,茶叶会直接从云南直接发货到您家中。


除此之外,店铺内还有许多其他的周边服务,比如提供手机充电线、共享充电宝、雨伞等等。而且每到节庆时,茶铺还会推出多种活动。


“我们茶铺的主旨就是提供一个可以坐下来享受喝茶时光的地方,是集买茶、喝茶还有社交平台为一体的地方。”昌宁号茶铺的品牌负责人张曦小姐如此介绍。


在消费升级 + 行业升级的今天,传统茶饮已经不能再满足现在越来越多人的需求了,所以新茶饮和新茶馆应运而生。但是习惯了喝传统茶的你,是否能接受这样的创新,会不会为这样的新茶馆和茶饮买单呢?


 

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